فراخ متبله
- فراخ مقطعة
- بصل مبشور
- طماطم مبشورة
- فلفل أخضر متقطع
- بطاطس دائرة
- ملح و فلفل أسود و كمون وبهارات
- خل
- ليمونه
- زبادي
- 1 هنجيب البصل المبشور والطماطم والفلفل الأخضر والخل والليمون والملح والفلفل الأسود و الكمون والبهارات ونقلبهم كويس
- 2 نجيب صنيه ونرص البطاطس الدوائر فيها
- 3 نجيب الفراخ ونفتح فتحه بين اللحمة والجلدة ونحشيها ونفتح كمان فتحة في اللحمة ذاتها ونعمل كده في كل القطع
- 4 نصرهم في الصنيه فوق البطاطس ونغطيها بباقي التتبيله المضاف لها الزبادي
- 5 ممكن نضيف شرائح بصل و فلفل أخضر و طماطم على الوش وممكن لا
- 6 بفضل تحضر قبل التسوية بليله أو بساعات وتدخل الفرن لحد ما تستوي والوش يتحمر وبالغ هنا و شفا و تابعوني مع كل جديد
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
